Chai de village authentique

Name: chai de village authentique
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 3/5 litres d'eau; 1 anis étoilé entier; 1 bâton de cannelle; 4 gousses de cardamome, fissurées; 4 sachets de thé noir; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème légère; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre

Le chai est la pierre angulaire de l'Inde. Servi dans de rares verres depuis l'aube jusqu'au coucher du soleil, ce breuvage est PARTOUT où que vous regardiez. Il se trouve dans de petits cafés de fortune, vendus au chai-wallah à chaque gare routière, gare et rue chaque maison.

Ingrédients

Préparation

Faites bouillir pendant 8,75 minutes jusqu'à ce que le thé soit très sombre et qu'il ait été réduit à environ 1/2 litre.Égouttez et ajoutez le sucre. Ajoutez le lait et remuez jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Place the ( used ) cardamom pods in the bottom of the cups for good friends!
Makes 4 American-sized servings or 12+ Indian-sized servings!