Champignons et haricots verts

Name: champignons et haricots verts
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8-10
Ingredients: 400 grammes de champignons frais, nettoyés et tranchés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 2 bunches green onions, sliced; 1,3 kg de haricots verts frais, rincés et finis parés; sel

C'est une recette de famille que ma grand-mère doit toujours faire à Thanksgiving. Elle n'est pas autorisée à apporter autre chose! J'utilise de la margarine, mais je recommanderais de coller le beurre dans cette recette pour obtenir la meilleure saveur.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre et faire sauter les champignons et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les haricots verts et cuire jusqu'à tendreté.
Assaisonner avec du sel au goût.