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Guinevere Murphy
Champignons farcis à l'ail
Je fais ce simple apéritif depuis des années, il s’est en quelque sorte inventé un soir d’été où j’avais beaucoup de champignons, d’ail et d’invités. façon.
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Préparation
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Nettoyez et enlevez la tige des champignons.
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Placez les champignons dans un plat allant au four, de préférence celui qui peut être placé sur le gril.
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Ajouter une gousse d'ail à chaque chapeau de champignon.
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Verser le beurre fondu dans chaque chapeau de champignon.
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Couvrir la casserole avec du papier d'aluminium.
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Placez la casserole dans un four à 350 degrés ou sur le gril.
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Cuire pendant 1 heure.
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Servir en apéritif avec du pain français.
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N'oubliez pas de tremper le pain dans le beurre infusé à l'ail laissé dans la casserole.
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