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Lori McClaughry Marek
Champignons frais et crémeux.
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Ingrédients
Préparation
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Lavez, séchez et coupez les champignons en tranches.
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Cuire au beurre jusqu'à tendreté.
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Saler, poivrer et fariner; bien mélanger.
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Ajouter le lait progressivement et laisser mijoter pendant 5 à 8 minutes en remuant constamment.
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