Champignons grillés à la japonaise

Name: champignons grillés à la japonaise
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 chapeaux de champignons portobello; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais émincé; 1 petite gousse d'ail émincée

Les champignons plats sont parfumés à l'huile de sésame, à la sauce soja et au gingembre avant d'être grillés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le gril du four et réglez la grille du four à environ 15 centimètres de la source de chaleur.
Laver les champignons; disposer sur une plaque à pâtisserie avec la face supérieure du champignon orientée vers le bas. Mélanger ensemble la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre et l'ail dans un petit bol; badigeonner le mélange uniformément sur les champignons.
Rôtir les champignons sous le gril jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.