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Paul Cairney
Champignons sautés de tiffany
Ce plat d'accompagnement rapide et facile a un goût sucré subtil et subtil avec une pointe épicée.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.
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Ajoutez les champignons, l'oignon, l'ail, le vinaigre balsamique, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre noir.
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Laisser mijoter le mélange et cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit aux 2/3, environ 10 minutes; saupoudrer de sucre.
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Cuire et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous, 1 à 3 minutes..
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