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Margaret Spencer Kepler
Champignons suisses burger
Ceci est un hamburger simple mais bon au goût.Recette est pour 1, mais double ou quadruple ingrédients pour plus.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le gril avec la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur directe.
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Préchauffer l'huile dans une petite poêle à feu moyen. Ajouter les champignons, l'ail et le sel et cuire jusqu'à ce que les champignons aient libéré leur liquide et soient dorés, 5 minutes. Mettez de côté pour refroidir.
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Dans un bol moyen, mélanger la surlonge, l'oignon vert, la sauce soja, le poivre et les champignons refroidis, puis mélanger légèrement.
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Former une galette et déposer sur une lèchefrite.
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Griller jusqu'à ce que la cuisson soit à la cuisson désirée, 3 minutes de chaque côté à feu moyen et garnir de fromage suisse chaud.
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Tartiner chaque côté du pain avec de la moutarde, garnir de laitue, de tomate et du hamburger.
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