Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CHEFDADDYO
Chaudrée de maïs Northland à l'ancienne
C’est une magnifique recette de poudre de chowder issue de ma famille TRÈS nombreuse. Elle peut facilement nourrir 20 personnes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 large yellow onion, diced
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenantUn bol d'une capacité de3/8 litre contenant du céleri, coupé en dés
- 2 cuillères à soupe de beurre
-
Un bol d'une capacité de2 litres contenant des pommes de terre, pelées et coupées en dés
- 454 grammes de bouillon de poulet
- 1 litre d'eau
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait
Préparation
-
Dans un grand faitout: Faire sauter l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
-
Ajouter les pommes de terre, le bouillon de poulet et l'eau.Shimer pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
-
Écrasez un peu les pommes de terre pour obtenir une poudre plus épaisse.
-
Ajouter le lait, le maïs, le bacon et les œufs.
-
Saupoudrer de persil, de sel et de poivre.
-
Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
-
Servez chaud.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
55 minSoupes, ragoûts et chilibeurre, onion, Ail, Corn crémé, maïs de sodium avec, fromage, coriandre, Bacon, poudre de chili,chaudrée de maïs cotija -
315 minChowderspatates, onion, bouillon, gousses d'ail, beurre, sel, poivre, crème, fromage, ciboulette, Crème fraîche, Bacon, fromage,soupe de pommes de terre au four -
55 minSoupes, ragoûts et chilibeurre, onion, Ail, Corn crémé, maïs de sodium avec, fromage, coriandre, Bacon, poudre de chili,chaudrée de maïs cotija
-
30 minChowderspétrole, onion, farine, Assaisonnement de volaille, Lait, patates, blé, poulet, sel poivre,soupe de poulet chaudrée
J'ai adoré