Poulet, maïs et tomates

Name: poulet, maïs et tomates
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 poulet entier, coupé en morceaux; 1 medium onion, chopped; 1 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; 1 (454 grammes) de maïs peut; 1 boîte (454 grammes) de tomates entières, égouttées et hachées; 1 cuillère à café de jus de citron; sel et poivre

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Ingrédients

1 poulet entier, coupé en morceaux
1 medium onion, chopped
1 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille
1 (454 grammes) de maïs peut

1 boîte (454 grammes) de tomates entières, égouttées et hachées
1 cuillère à café de jus de citron
Sel et poivre

Préparation

Dans une grande casserole, laisser mijoter le poulet dans 1 litre d'eau avec l'assaisonnement pour l'oignon et la volaille pendant 45 minutes.
Retirer le poulet et laisser refroidir. bouillon de réserve.
Dégraisser le bouillon de poulet. Retirer la viande du poulet, en éliminant la peau et les os.
Couper la viande en bouchées.
Dans une grande casserole, mélanger le poulet, le bouillon, le maïs, les tomates et le jus de citron. Laisser mijoter 30 minutes. Saler et poivrer au goût.