Cheesecake à la cannelle et aux pacanes

Name: Cheesecake à la cannelle et aux pacanes
Cook time: 70 min
Total time: 95 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, divisée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant HONEY MAID Graham Cracker Crumbs; Un bol d’une contenance de 2/5 litres, contenant des pots de pacanes hachés, divisés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à café de cannelle en poudre, divisées; 4 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème PHILADELPHIA, ramolli; 2 cuillères à café de vanille; 4 œufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter; 1/4 cuillère à café de cardamome moulue

Recette offerte par Alice CurrahAu besoin de plus de recettes de gâteaux au fromage et de desserts pour les Fêtes? Jetez un coup d'œil à notre Guide des sucreries de la saison.Obtenir des recettes>

Ingrédients

Préparation

CHAUFFER le four à 325 ° F
MÉLANGER 2 c. À soupe de beurre, mélanger avec de la chapelure de graham, une tasse d'une contenance de 190 ml contenant des noix, 2 c. De sucre granulé et 1 c. presser au fond d'un moule à charnière centimétrique.
BATTRE le fromage à la crème, le reste du sucre granulé et la vanille au mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chaque mélange jusqu'à ce que le mélange soit fondu.Verser sur la croûte
CUIRE au four 1 heure 10 minutes à 1 heure 15 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer un couteau autour du bord du moule pour détacher le gâteau; laisser refroidir avant de retirer le rebord.Réfrigérez le gâteau au fromage 4 heures.
Pendant ce temps, porter le reste du beurre et le sucre brun à ébullition dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment. Cuire 5 min. Incorporer la crème et la cardamome; laisser refroidir complètement. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
VERSER la sauce sur les tranches de gâteau au fromage.