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JUNEBUFF1
Cheesecake à l'orange sanguine
Cheesecake aux agrumes pas trop sucré, avec le goût unique des oranges sanguines dans la garniture et la garniture. C’est mon premier article, je voulais vous transmettre une recette unique que j’avais trouvée ailleurs dans le monde aujourd’hui. amour! Ma famille, y compris ma belle-mère diabétique, a vraiment apprécié ce dessert. Recette originale ici: /2009/03/blood-orange-cheesecake.html
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Ingrédients
Préparation
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Refroidir 15 minutes sur le comptoir.
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Pour la croûte, faites fondre le beurre et ajoutez-le à la chapelure.
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Bien mélanger et presser dans un moule à charnière centimétrique.
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Cuire au four environ 8-10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Laissez la croûte refroidir.
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Battre ensemble le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse.
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Ajouter le zeste et le jus d'agrumes. Bien mélanger.
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Ajoutez les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque addition, mais pas trop vigoureusement.
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Verser sur la croûte de chapelure et cuire au four environ 40 minutes. Le milieu sera toujours légèrement remué.
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Retirer du four et passer un couteau tranchant sur les côtés, sans retirer l'anneau.
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Cool 15 minutes on the counter.
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Pendant ce temps, préparez la garniture. Combinez la crème sure, le zeste d'agrumes, le jus d'agrumes et le sucre.
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Verser sur le gâteau au fromage légèrement refroidi et laisser reposer pendant une demi-heure à la température ambiante.
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Refroidissez complètement. Enlevez l'anneau et servez.
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