Chiens de maïs à la moutarde douce

Dans un grand bol, fouetter ensemble le mélange à pâtisserie, la semoule de maïs, l'ail en poudre et le poivre de Cayenne. Dans un autre bol, battez ensemble l'oeuf et le lait. Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et fouetter jusqu'à consistance homogène.

Dans un petit bol, mélanger la moutarde et les conserves.

Lorsque vous êtes prêt à faire frire, insérez une baguette dans l'extrémité de chaque hot-dog et poussez à peu près à mi-chemin dans la viande. (Réservez 2 hot-dogs pour la recette du tour 2 en ligne avec Cheesy Hot Dog.) Saupoudrez chaque hot-dog de farine. la pâte, et l'abaisser soigneusement dans l'huile chaude.Faire frire 2 ou 3 à la fois jusqu'à coloration dorée, 3 à 5 minutes.Égoutter sur du papier brun. Badigeonner avec la sauce à la moutarde douce et servir chaud.