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Sam Thomason
Chili aux haricots mexicains
Vous ne manquerez pas de viande dans ce délicieux chili aux haricots.
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Ingrédients
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché
- 1 cuillère à café d'ail émincé
- 60 litres de tomates séchées au soleil, hachées (non emballées dans de l'huile)
- 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés mexicaines
- 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés mexicaines
- 60 litres de tomates séchées au soleil, hachées (non emballées dans de l'huile)
- 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés
- 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés
- 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés
- Une tasse de 130 ml contenant de la bière brune
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 2 cuillères à café de cacao
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant un mélange de fromage mexicain râpé
Préparation
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Dans un four hollandais, faites revenir l'oignon, le poivron vert, le céleri et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Ajoutez les tomates, les haricots, la bière, la poudre de chili et le cacao.Portez à ébullition.Réduisez le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes.
-
Servir avec du fromage..
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