Chili relleno cocotte

Name: chili relleno cocotte
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 2 boîtes (198 grammes) de piments verts entiers égouttés; 400 grammes de fromage Monterey Jack râpé; 4 œufs; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1,5 (142 grammes) canettes de lait évaporé; 400 grammes de fromage Monterey Jack râpé; 2 boîtes (284 grammes) de sauce Enchilada verte

C'est un dîner rapide et délicieux. Mon mari adore ça

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.
Couper les piments en deux et les répartir au fond du plat de cuisson préparé. Coucher avec le fromage Cheddar et recouvrir du reste des piments en conserve. Mélanger les œufs, la farine et le lait évaporé dans un bol.Pour le mélange sur les piments et le fromage.
Cuire au four préchauffé environ 30 minutes; retirer la casserole et garnir du fromage Monterey Jack. Versez la salsa au chili vert sur le dessus; Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 15 minutes de plus.