Chili relleno cocotte

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.

Couper les piments en deux et les répartir au fond du plat de cuisson préparé. Coucher avec le fromage Cheddar et recouvrir du reste des piments en conserve. Mélanger les œufs, la farine et le lait évaporé dans un bol.Pour le mélange sur les piments et le fromage.

Cuire au four préchauffé environ 30 minutes; retirer la casserole et garnir du fromage Monterey Jack. Versez la salsa au chili vert sur le dessus; Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 15 minutes de plus.