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Thedish28
Chili relleno petit déjeuner
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Ingrédients
Préparation
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Graisser légèrement quatre gobelets à crème anglaise de 284 grammes.
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Badigeonner les deux côtés de chaque tortilla avec le beurre fondu.
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Insérez chaque tortilla dans l’un des gobelets à crème pâtissière pour former un "bol".
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Dans un petit bol, mélanger le fromage, la farine, le sel et le poivre. mettez la moitié de ce mélange dans un autre petit bol et mettez de côté.
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Ajoutez les œufs, le piment, l'ail et l'oignon à la moitié restante du fromage. répartir uniformément dans la tortilla "bols".
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Saupoudrer le fromage réservé sur le mélange d'oeufs.
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Cuire au four à découvert pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris.
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Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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Servir avec de la salsa et de la crème sure.
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Great with fresh fruit!
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