Chili sans viande iii

Name: chili sans viande iii
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile de maïs; A bowl with a capacity of 1/3 liter containing onions, chopped; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe de poudre de chili; 1/4 cuillère à café de feuilles de basilic; 1/4 cuillère à café d'origan; 1/4 cuillère à café de cumin, moulu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des courgettes, coupé en dés; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant la carotte, coupé en dés; 900 grammes de tomates en dés; 1 boîte (567 grammes) de pois chiches, égouttés; 1 (454 grammes) peut haricots rouges, non drainés

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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile de maïs
A bowl with a capacity of 1/3 liter containing onions, chopped
2 gousses d'ail émincées
2 cuillères à soupe de poudre de chili
1/4 cuillère à café de feuilles de basilic
1/4 cuillère à café d'origan

1/4 cuillère à café de cumin, moulu
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des courgettes, coupé en dés
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant la carotte, coupé en dés
900 grammes de tomates en dés
1 boîte (567 grammes) de pois chiches, égouttés
1 (454 grammes) peut haricots rouges, non drainés

Préparation

Dans une casserole, chauffer l’ol
Ajouter l'oignon, l'ail, la poudre de chili, les feuilles de basilic, l'origan et le cumin.
Cuire en remuant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter les courgettes et les carottes.
Cuire en remuant pendant 1 à 2 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients.
Faire bouillir.
Baisser la température; laisser mijoter 30 à 35 minutes.