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SADLER73
Chili super facile
C’est si simple, parce qu’il n’ya presque aucune mesure, puisque vous videz simplement les canettes, puis je vide l’assaisonnement au fur et à mesure. C’est vraiment copieux et fait un chili savoureux et trapu.Il en fait un énorme lot, mais nous Nous aimerions en congeler à moitié afin que nous puissions le sortir par une journée froide et le réchauffer et le servir sur du riz.L'assaisonnement peut être ajusté à votre goût.
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Ingrédients
- 900 grammes de boeuf haché (85% ou mieux)
- 2 gros poivrons verts, hachés
- 2 -3 large onions, chopped
- Haricots rouges légers de 439 grammes (égouttés)
- Haricots rouges légers de 439 grammes (égouttés)
- 1 boîte (794 grammes) de tomates en dés
- 1 boîte (794 grammes) de tomates en dés
- 2 cuillères à soupe d'ail émincé
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre
- 2 jalapenos, hachés finement
- Sauce piquante
- 3 cuillères à soupe de poudre de chili
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un assaisonnement sud-ouest (ou au goût)
- 3 cuillères à soupe de cumin
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche, hachée
- Sel
- Crème fraîche
- Fromage cheddar
- Sauce piquante
- Scallion
Préparation
-
Dans une très grande casserole, dorer le bœuf et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient cuits.Ajouter les tomates, les poivrons et l'assaisonnement. Une fois à ébullition, baisser le feu à moyen et laisser mijoter environ 45 minutes, en remuant de temps en temps.
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Ajoutez les haricots et laissez cuire encore 15 min, en remuant encore de temps en temps. Servir nature ou sur du riz avec les garnitures de votre choix.
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