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Chimichangas au poulet avec sauce verte
 
 
8 PortionsPTM40 min

Chimichangas au poulet avec sauce verte


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Préparation

  1. Verser la crème de soupe au poulet dans un mélangeur avec les piments verts, les olives, le jalapeno et le jus de citron vert. Laisser fondre, puis verser dans une casserole et faire chauffer à feu moyen-doux tout en poursuivant la recette.
  2. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le fromage Monterey Jack et l'assaisonnement pour tacos jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Fermer dans le poulet.Séparer le mélange entre les 8 tortillas.
  3. Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif. Frire 4 chimichangas à la fois jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis égoutter sur une assiette recouverte de papier absorbant.
  4. Pour servir, déposer une chimichanga sur une assiette et verser la sauce chaude par-dessus. Saupoudrer de fromage Cheddar et d'oignons verts.Finir avec une cuillerée de crème sure.


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