Chips d'ange

Name: chips d'ange
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 48
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc pour la décoration; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc pour la décoration; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de crème de tartre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc pour la décoration

C'est une excellente recette si vous aimez les biscuits au sucre.Facile à faire et ils vont vite chez moi.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 210 degrés (220 ° C).
Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, la graisse végétale, le sucre brun et 130 litres de sucre blanc jusqu'à consistance lisse. Battez dans l'oeuf et incorporez la vanille.Combinez la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et le sel; battre dans le mélange à la crème.
Rouler la pâte en boules de 2,5 cm. Tremper la moitié supérieure des boules dans de l’eau, puis dans le reste du sucre blanc.Placez le côté sucre vers le haut sur des plaques à biscuits non graissées.Éflattez légèrement.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit brun clair. Refroidir sur des grilles et conserver dans un récipient hermétique.