Chocolat à mâcher

Faites fondre les pépites de chocolat dans une casserole épaisse à feu très doux. Mélanger pour fondre uniformément.

Battre le beurre et les sucres jusqu'à l'obtention d'une consistance légère. Battre les œufs en les incorporant un à la fois. Incorporer le chocolat fondu et la vanille.

Dans un bol, fouettez ensemble la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.Ajoutez le mélange de beurre lentement.Faites bien mélanger.Faites former des boules de quelques centimètres et placez sur une plaque à biscuits graissée

Cuire au four à 170 ° C pendant 12 à 14 minutes. Laisser reposer sur la plaque à biscuits pendant une minute ou deux avant de les laisser refroidir.