Chocolat chaud blanc (rapide)

Name: chocolat chaud blanc (rapide)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 -3 cuillères à soupe de cognac, pour le chocolat chaud blanc Brandied; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant la moitié et demi ou Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème légère; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du café fort, chaud; glace à la vanille; glace à la vanille; muscade, râpé; 2 -3 cuillères à soupe de cognac, pour le chocolat chaud blanc Brandied; 2 -3 cuillères à soupe de cognac, pour le chocolat chaud blanc Brandied

Ingrédients

2 -3 cuillères à soupe de cognac, pour le chocolat chaud blanc Brandied
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant la moitié et demi ou
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la crème légère
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du café fort, chaud
Glace à la vanille

Glace à la vanille
Muscade, râpé
2 -3 cuillères à soupe de cognac, pour le chocolat chaud blanc Brandied
2 -3 cuillères à soupe de cognac, pour le chocolat chaud blanc Brandied

Préparation

Dans une casserole, mélanger le chocolat et une tasse d’une contenance de 80 ml contenant du lait (ou une demi-crème ou une crème légère). Cuire et mélanger à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Ajoutez le reste du lait. Remuez jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Ajoutez du café et de la vanille.Servez dans des tasses.Si vous le souhaitez, ajoutez des ingrédients facultatifs.
Pour le chocolat chaud blanc brandied: Préparez comme ci-dessus, mais ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de cognac dans la casserole lorsque vous ajoutez du café et de la vanille.