Chocolats favoris

Name: chocolats favoris
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 36 pieces, 18
Ingredients: 340 grammes de morceaux de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre en poudre; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; 4 oeufs séparés; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure

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Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux. Ajoutez ensuite le sucre et la farine, puis retirez du feu.
Incorporer les jaunes d'œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition. Incorporer à la vanille.
Dans un bol moyen, battre les blancs d'œufs jusqu'à la formation de pics fermes. Incorporer le mélange au chocolat.Retirer un bol d'un quart de litre contenant le mélange œuf-chocolat et mélanger à la crème sure.
Placer les moules en papier dans les mini-moules à muffins.Chaque cuillère à thé de mélange œuf-chocolat dans chaque litre.Recouvrir avec 1 cuillerée à thé de mélange de crème sure.
Cuire au four à 350 ° F pendant 10 minutes. Refroidir complètement. Couvrir. Refroidir au moins 2 heures.