Chou-fleur en crème rapide

Name: chou-fleur en crème rapide
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 (284 grammes) paquet de chou-fleur congelé; Bouillon de poulet de 130 litres; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait écrémé évaporé; 2 cuillères à soupe de farine instantanée Wonderra, mélange; sel et poivre

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Ingrédients

1 (284 grammes) paquet de chou-fleur congelé
Bouillon de poulet de 130 litres
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait écrémé évaporé

2 cuillères à soupe de farine instantanée Wonderra, mélange
Sel et poivre

Préparation

Mélanger le chou-fleur et le bouillon de poulet dans une casserole.
Laisser mijoter à couvert 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre.
Mélanger le lait et la farine; bien mélanger.
Incorporer dans la casserole; cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce mijote et bouillonne
Saupoudrer de sel et de poivre au goût avant de servir.