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Chou-fleur gratiné / gratin
 
 
4 PortionsPTM40 min

Chou-fleur gratiné / gratin


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Préparation

  1. Cuire le chou-fleur dans l'eau bouillante salée environ 12 minutes, jusqu'à tendreté de la fourchette.
  2. Égoutter et placer dans un plat allant au four peu profond. Mélanger la soupe, le lait; incorporer le fromage.
  3. Verser sur le chou-fleur.
  4. Saupoudrer de miettes.
  5. Cuire au four à 350 pendant 20 minutes, jusqu'à ce que chaud et bouillonnant.
  6. Ganish avec du bacon.



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