Chou-fleur rôti au curry

Name: chou-fleur rôti au curry
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de curry jaune en poudre; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 400 grammes de fleurons de chou-fleur, coupés en tranches d'un centimètre

Essayez ce chou-fleur épicé rôti, fondu dans la bouche, avec juste un soupçon de curry.Parfait comme plat d'accompagnement végétalien ou même comme plat principal rapide et facile.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, la poudre de cari, le jus de citron, le sel et le poivre noir.Ajoutez le chou-fleur et remuez jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.Placez en une seule couche dans la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 25 minutes.