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Choux à la sardine
 
 
6 PortionsPTM35 min

Choux à la sardine


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Préparation

  1. Faire chauffer une poêle avec de l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient mous. Ajouter les sardines égouttées et 3 c. À soupe de la sauce tomate qu'elles ont été emballées au pouce.
  2. Mash up que vous faites cuire.
  3. Assaisonner avec la poudre de piment, le sel et le poivre.
  4. Enfin, ajoutez du jus de citron à votre mélange de poisson. Laissez cuire encore 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit sec.
  5. Cool.
  6. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
  7. Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en 6 carrés égaux. Placez une garniture au centre de chaque carré et pliez-la.
  8. Scellez les bords à l'aide d'une fourchette.
  9. Glacer avec un œuf battu et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.



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