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Lisa Meece
Choux au piment
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le gril avec la grille à 15 cm de la source de chaleur. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
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Dans un bol, mélangez le fromage, la mayonnaise, les piment, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre.Coupez chaque rouleau en deux dans le sens de la largeur, puis coupez chaque moitié en 4 triangles.Étendez une cuillerée du mélange au fromage sur chaque morceau de pain et placez le feuille préparée.
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Griller jusqu'à ce que bouillonnant et légèrement bruni, environ 1 minute. Servir chaud ou tiède.
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