Roulés aux asperges au fromage bleu

Name: roulés aux asperges au fromage bleu
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 12 asperges, pointes brisées, cuites à la vapeur mais toujours croquantes; 12 tranches de pain blanc, style maison, sans croûtes; 227 grammes de fromage à la crème (vous pouvez utiliser Lite mais ordinaire, c'est mieux); 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1 oeuf battu; 227 grammes de fromage à la crème (vous pouvez utiliser Lite mais ordinaire, c'est mieux); poudre d'ail; poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre

Ce sont de beaux amuse-gueules à servir et des ingrédients faciles à préparer et pas trop coûteux.Vous pouvez les congeler avant la cuisson, laissez-les un peu plus longtemps au four lorsque vous les préparez à l'état congelé. J'avais besoin de 25 tranches de pain, je mettais une bonne cuillerée à soupe de garniture sur chacune d'elles, je les coupais en deux et je me retrouvais avec 50 appies. vous obtenez 1,5 de la plupart des lances

Ingrédients

Préparation

Aplatir chaque tranche de pain avec un rouleau à pâtisserie afin qu'elle ait une épaisseur inférieure à 0,25 ".
Mélangez du fromage bleu, de la sauce Worcestershire, de l'œuf battu, du fromage à la crème et des assaisonnements.
Répartir le mélange sur chaque tranche de pain.
Placez une lance d'asperge au bord de chaque tranche et roulez-la comme un rouleau de gelée.
Enduire l'extérieur de chaque rouleau de beurre.
Couper chaque rouleau en 3 morceaux.
Placer la plaque à biscuits, couture vers le bas, et cuire au four environ 20 minutes à 375 ° F.
Retournez de l'autre côté après environ 10 minutes.
Les rouleaux devraient être beaux et dorés.

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