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Deborah McCarthy
Choux aux herbes
Pourquoi choisir des rouleaux réfrigérés quand il est si facile de fabriquer les vôtres? Ces bouchées garnies de fromage cuites dans des moules à muffins sont mieux servies chaudes. - Harrison Carpenter, Longmont, Colorado
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, les herbes de Provence, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, mélanger les œufs, le babeurre et le beurre. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à consistance humide.
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Remplissez les moules à muffins graissés à moitié plein. Saupoudrez de fromage.Cuire au four à 18 ° C pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le muffin en ressorte propre.Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de passer de la casserole au four.Servez chaud.
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