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Scott Swenson
Choux de Bruxelles au four
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
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Placez les choux de Bruxelles dans une cocotte ou un four hollandais avec un couvercle. Disposez des morceaux de beurre sur les choux. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du jus de citron. Couvrez avec le couvercle.
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Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les germes soient à peine tendres. Remuez de temps en temps pour les empêcher de coller. Au cours des 10 dernières minutes, saupoudrez les pignons de pin et retirez le couvercle. saupoudrez-les de fromage bleu avant de servir.
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