Choux de Bruxelles et poireaux

Name: choux de Bruxelles et poireaux
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 10 choux de Bruxelles, parés et coupés en deux; 1 poireau moyen (portion blanche seulement), émincé; 1 cuillère à soupe de beurre; Sel dash

C’est un plat que j’ai essayé plusieurs fois pour mon mari et moi.Etant donné que nous aimons tous les deux les choux de Bruxelles, j’expérimente souvent différentes combinaisons pour améliorer le goût.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, porter à ébullition 1 po d'eau et de choux de Bruxelles. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 8 minutes.
Ajouter le poireau; couvrir et laisser mijoter 2 à 4 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Drainer; incorporer le beurre et le sel.