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Kat.rose
Choux de Bruxelles et poivrons verts
Quelle recette facile! Cela ne va pas seulement avec presque tous les repas, mais le poivron, le céleri et l'oignon ajoutent à sa valeur nutritive.-Diane Hixon de Niceville, Floride
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Ingrédients
Préparation
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Placer les choux de Bruxelles dans une casserole avec 1 po d'eau.
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Porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 7 minutes.Pendant ce temps, dans une grande poêle antiadhésive, faire sauter le poivron vert, le céleri et l'oignon dans le beurre pendant 2 minutes.Égoutter les choux de Bruxelles et les ajouter au mélange de légumes.Saupoudrer de sel et de poivre.Cuire et brasser pendant 3- 5 minutes ou jusqu'à ce que les germes soient tendres..
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