Choux de Bruxelles rôtis aux champignons

Name: choux de Bruxelles rôtis aux champignons
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à soupe de thym haché; gros sel et poivre; 340 grammes de champignons entiers frais (coupés en deux ou en quatre); 340 grammes de choux de Bruxelles frais, parés et coupés en deux sur la longueur (coupés en quatre si grands); 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe de thym haché
Gros sel et poivre

340 grammes de champignons entiers frais (coupés en deux ou en quatre)
340 grammes de choux de Bruxelles frais, parés et coupés en deux sur la longueur (coupés en quatre si grands)
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Préparation

Préchauffez à 450 ° F.
Sur une plaque à pâtisserie à rebords, mélanger les champignons et le thym avec les choux de Bruxelles et l'huile d'olive; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Rôtir sur la grille inférieure jusqu'à ce que les pommes soient dorées et tendres lorsque percées au couteau, 20 minutes.
Servir chaud, arrosé de vinaigre balsamique, si désiré.