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Choux de pomme de terre au four avec marinara fumée
 
 
24 appetizer puffs, 4 PortionsPTM60 min

Choux de pomme de terre au four avec marinara fumée


À vos marques, prêt, cuisinez! Inscription au concours de l'édition spéciale: Cette recette est une combinaison fantaisiste d'apéritif à main et de pomme de terre au four chargée. Elle est également adaptée aux enfants! Veuillez noter que la préparation pratique n’est que de 15 minutes; Les 30 minutes restantes de temps de préparation permettent aux bouffées de refroidir au réfrigérateur avant la friture.Egalement, les données nutritionnelles générées par ordinateur incluent toute l'huile utilisée pour la friture.La graisse et les calories réelles consommées seront bien inférieures environ 3 TBSP d'huile sont laissés dans la casserole et non servis.

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Préparation

  1. Mélangez les 6 premiers ingrédients (à travers l'œuf, en réservant ½ c. À thé d'oignon vert pour la garniture), jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  2. Former le mélange dans 1 sphères TBSP.
  3. Rouler dans la chapelure et bien enrober. Réfrigérer 30 minutes.
  4. Tapisser une grande assiette de serviettes.
  5. Dans un chaudron à parois hautes, chauffer l'huile à feu moyen-élevé pendant 5 minutes.
  6. Abaissez doucement les bouffées, une à la fois, dans l'huile chaude.Faites frire environ 2-3 minutes, en tournant une fois après la première minute, jusqu'à ce que les pâtes soient dorées de tous les côtés. veillez simplement à ce qu'ils ne se touchent pas ou ne touchent pas le mur du pot.
  7. Enlevez les bouffées de l'huile chaude avec une cuillère perforée et placez-les sur une assiette tapissée pour éliminer tout excès d'huile.
  8. Dans un petit bol, faire chauffer la marinara et la sauce BBQ au micro-ondes pendant 2 minutes. Mélanger avec le reste de l'oignon vert.
  9. Servir les choux chauds sur une assiette avec le marinara fumé comme trempette.



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