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Chutney aux tomates vertes
 
 
0 PortionsPTM240 min

Chutney aux tomates vertes


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Préparation

  1. Ajouter suffisamment d'eau froide pour couvrir les tomates.
  2. Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
  3. Egouttez et rincez les tomates.
  4. Mettez-les dans une grande casserole et ajoutez les oignons, les pommes.
  5. poivre vert et vinaigre.
  6. Porter à ébullition et laisser bouillir 30 minutes.
  7. Nouez les épices dans de la gaze et ajoutez-les à la casserole.
  8. Incorporer le sucre brun.
  9. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 2 heures.
  10. Watch that it doesn't burn!
  11. Verser dans des pots stérilisés, joint et bain-marie pendant 10 minutes.

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