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MsBee
Chutney aux tomates vertes
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter suffisamment d'eau froide pour couvrir les tomates.
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Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
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Egouttez et rincez les tomates.
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Mettez-les dans une grande casserole et ajoutez les oignons, les pommes.
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poivre vert et vinaigre.
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Porter à ébullition et laisser bouillir 30 minutes.
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Nouez les épices dans de la gaze et ajoutez-les à la casserole.
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Incorporer le sucre brun.
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Laisser mijoter à feu doux pendant environ 2 heures.
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Watch that it doesn't burn!
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Verser dans des pots stérilisés, joint et bain-marie pendant 10 minutes.
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