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Texas Momma
Chutney du colonel grey de bergie
Le Major Grey dévore votre coeur! Si vous aimez le chutney, vous adorerez celui-ci.Merveilleux avec un curry ou le déjeuner d'un laboureur.Utilisez-le sur des hamburgers.Il peut être utilisé de nombreuses façons pour embellir vos papilles.
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer le vinaigre et le sucre en remuant jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
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Ajouter les pommes et le reste des ingrédients.
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Porter à ébullition, couvrir et baisser le feu pour qu'il mijote. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il fasse très sombre et qu'il ait une belle consistance pendant environ 3-4 heures.
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Retirer le sac de chili après 30 minutes
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Mettez dans des pots stérilisés et scellez (j’utilise les très petits pots de 130 litres - cette recette en fait 24 Ce pot est de la taille idéale pour un petit dîner) i
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