Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MelisaG
Chutney de prunes et de pommes
Nous avons un prunier Satsuma dans notre arrière-cour qui produit des tonnes de prunes chaque année. J'essaie toujours de trouver de nouvelles façons de conserver les prunes.Vous pouvez mélanger des bleuets séchés, des cerises séchées et / ou des raisins secs. sur du yogourt nature ou à la vanille, comme le montre une de mes photos, en guise de dessert léger ou d’intermezzo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1,3 kg de prunes, nettoyées, ensemencées et coupées en deux
- 2,5 pomme, pelée, épépinée et coupée en morceaux de 1,25 centimètre
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des myrtilles séchées ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des cerises séchées
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 piment vert fort, haché (tel que jalapeno, coréen, hachuré)
- 1 citron émincé et coupé en quartiers
Préparation
-
Ajoutez tous les ingrédients dans une grande casserole et portez le mélange à ébullition.
-
Baisser le feu pour laisser mijoter et cuire pendant 1 heure.Le mélange devrait être réduit à environ la moitié.
-
Stériliser le pot et les couvercles.
-
Remplir et sceller les bocaux et mettre au bain-marie bouillant pendant 30 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
75 minChutneystomates, ananas, sucre, eau, gingembre, jus de citron vert, jus de citron vert, gousse d'ail, coriandre, menthe, Piment thaïlandais,chutney d'ananas à la tomate verte -
20 minChutneysPiments jalapeno, gousses d'ail, onion, flocons de piment, jus de citron, sucre, bouillon, pétrole, sel, farine, poires, fromage, Crème fraîche,rouleaux d'asperge avec jalapeandntilde; o chutney -
150 minChutneysloquats après avoir enlevé les pierres, pommes, abricots, racine de gingembre, moutarde, sucre, le vinaigre, sel, piments,chutney de loquat -
65 minChutneyssucre, onion, mangue, ananas, vinaigre de pomme vinaigre de vin, poire, Papaye, Baies d'allspice, gingembre, sauce caribéenne si utilisée sauce Lousianna, sel, poivre, Baies d'allspice, vinaigre de pomme vinaigre de vin,chutney d'ananas doré
J'ai adoré