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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Chutney à la mangue de laurier
 
 
0 PortionsPTM1H45 min

Chutney à la mangue de laurier


Je fais ce chutney depuis des années et je l'ai adapté aux goûts de ma propre famille. Je ne me souviens pas où j'ai trouvé cette recette, mais tout le monde l'adore. cuillère! Particulièrement génial avec les currys indonésiens, le bœuf et le poulet! J'espère que tu apprécies! Remarque: Épluchez les mangues avec un éplucheur de légumes et découpez AVEC précaution la chair loin de la graine fibreuse.

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Préparation

  1. Mélanger le sucre et le vinaigre dans une casserole épaisse et porter à ébullition. Ajouter le reste des ingrédients et cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, environ 1 heure 15 minutes, en remuant de temps en temps.
  2. Refroidissez et congelez dans des récipients de votre choix.J'utilise un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des récipients.

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