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Genevieve Le Roux
Cidre au sud de la frontière
Cette recette est adaptée du Central Market de Fort Worth, au Texas.Publiée pour le café confort de l'été 2009.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, mélanger le cidre, le jus de citron et le sel. Faites mijoter le mélange et écumez-le.
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Ajouter la tequila et la liqueur et chauffer à feu modéré en remuant jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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Répartissez le mélange dans 8 tasses chauffées et garnissez chaque verre d'une rondelle de citron.
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