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Citrouille streusel flan
 
 
PortionsPTM45 min

Citrouille streusel flan


C'est un dessert délicieux pour les froides journées d'automne et d'hiver.Le nappage streusel complète à la perfection la crème pâtissière douce et épicée. J'ai ajusté une recette de dessert dans mes dossiers pour créer cette version à deux portions.-Maxine Smith, Owanka, Dakota du Sud

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Préparation

  1. Dans un bol, battre l'oeuf.Ajoutez la cassonade, la vanille, le sel et les épices.Ajoutez le mélange de citrouille et de lait.Versez dans deux gobelets graissés de 227 ou 284 grammes.
  2. la cassonade, la farine et la cannelle dans un petit bol.Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable; incorporer les noix de pécan.
  3. Saupoudrer la crème anglaise.
  4. Cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre..



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