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Mike Swieton
Citrouille streusel flan
C'est un dessert délicieux pour les froides journées d'automne et d'hiver.Le nappage streusel complète à la perfection la crème pâtissière douce et épicée. J'ai ajusté une recette de dessert dans mes dossiers pour créer cette version à deux portions.-Maxine Smith, Owanka, Dakota du Sud
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, battre l'oeuf.Ajoutez la cassonade, la vanille, le sel et les épices.Ajoutez le mélange de citrouille et de lait.Versez dans deux gobelets graissés de 227 ou 284 grammes.
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la cassonade, la farine et la cannelle dans un petit bol.Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable; incorporer les noix de pécan.
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Saupoudrer la crème anglaise.
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Cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre..
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