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Citrouille tarte aux pommes hollandaise
 
 
8 PortionsPTM1H10 min

Citrouille tarte aux pommes hollandaise


Une couche de pommes garnie de citrouille crémeuse saupoudrée d'une garniture de crumble.Tout le monde semble aimer ce jeune homme à qui il est expérimenté, lui et le sien.

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Préparation

  1. POUR LA COUCHE DE POMME:.
  2. Mélanger les pommes, le sucre, la farine, le jus de citron et la cannelle dans un bol moyen; verser dans la tarte.
  3. POUR COUCHE DE CITROUILLE
  4. Mélanger la citrouille, le lait concentré, le sucre, les œufs, le beurre, la cannelle, le sel et la noix de muscade dans un bol moyen; verser sur le mélange de pommes.
  5. Cuire au four à 375 f.pendant 30 minutes.Retirer du four; parsemer de garniture au crumble.Retourner au four; cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la crème anglaise soit prise. Refroidir complètement sur une grille.
  6. POUR CRUMB TOPPING :.
  7. Mélanger la farine, les noix et le sucre dans un bol moyen.Couper le beurre avec un mélangeur à pâtisserie ou deux couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.



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