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CHEFTR
Club féminin sloppy joes
Quand j'étais à l'école primaire, ma mère préparait le souper du Women's Club. Cette recette peut être préparée à l'avance et réchauffée. On peut aussi la doubler. Servir sur des petits pains croustillants et garnir de tranches de tomate, de laitue et de cornichons à l'aneth, si désiré. .
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.Ajouter le bœuf haché et l'oignon à la poêle et assaisonner avec la poudre d'ail, le sel et le poivre.Cuire et remuer jusqu'à ce que le bœuf soit complètement bruni, de 5 à 7 minutes; égoutter et jeter la graisse.
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Remettre la poêle sur le feu. Incorporer la sauce chili, le poivron vert et la sauce tomate dans le mélange de boeuf; réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse, environ 30 minutes.
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