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Amybobamy
Cocotte de champignons de maïs
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Ingrédients
Préparation
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Incorporer la farine au maïs à la crème.Ajouter le fromage à la crème et le sel à l'oignon.
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Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le fromage se dissolve. Incorporer les champignons et le maïs à grains entiers dans le mélange chaud.
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Incorporer le fromage suisse.
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Verser dans une casserole graissée de 1,5 litre. Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes à 350.
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Entre-temps, mélanger la chapelure avec le beurre fondu et bien refroidir. Découvrir la casserole et garnir de chapelure au fromage.
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Remettre au four et continuer à cuire encore 20 minutes.
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