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Cocotte de champignons de maïs
 
 
6-8 PortionsPTM1H10 min

Cocotte de champignons de maïs


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Préparation

  1. Incorporer la farine au maïs à la crème.Ajouter le fromage à la crème et le sel à l'oignon.
  2. Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le fromage se dissolve. Incorporer les champignons et le maïs à grains entiers dans le mélange chaud.
  3. Incorporer le fromage suisse.
  4. Verser dans une casserole graissée de 1,5 litre. Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes à 350.
  5. Entre-temps, mélanger la chapelure avec le beurre fondu et bien refroidir. Découvrir la casserole et garnir de chapelure au fromage.
  6. Remettre au four et continuer à cuire encore 20 minutes.



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