Cocotte de patates douces avec noix de coco et pacanes

Name: cocotte de patates douces avec noix de coco et pacanes
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8-10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la purée de patates douces; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant moitié-moitié; 2 oeufs battus; sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1 litre contenant de la purée de patates douces
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun
1 cuillère à café de vanille
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant moitié-moitié
2 oeufs battus
Sel

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la noix de coco
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des pacanes hachées
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la farine
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu

Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la cocotte dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, puis étendre dans un plat beurré.
Bien mélanger les ingrédients et ajouter le beurre fondu.
Saupoudrer sur les pommes de terre.
Cuire au four à 375 pendant 25 minutes.