Cocotte de patates douces légère

Name: cocotte de patates douces légère
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1,3 kg de patates douces, pelées et coupées en morceaux; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du lait sans graisse; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un substitut d'œuf; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue

Si vous préparez cette recette de cocotte de notre cuisine test, vous aurez forcément le succès de la patate douce.Avec sa couleur riche, sa texture crémeuse et son goût irrésistible, il s’agit d’un arrêt populaire sur votre buffet de vacances.

Ingrédients

Préparation

Placez les patates douces dans une grande casserole ou dans un faitout; couvrir d'eau.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu'à tendreté.Drainer.
Dans un grand bol, battre les patates douces, le lait, les substituts d'œufs, la cassonade, le sel et la vanille jusqu'à consistance lisse. Transférer dans un plat à gratin enduit d'un aérosol de cuisson. minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.