Cocotte de pommes de terre, poivrons et kielbasa pour deux

Name: cocotte de pommes de terre, poivrons et kielbasa pour deux
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Ingredients: Corde à saucisses polonaise Johnsonville entièrement cuite Kielbasa de 200 grammes, coupée en tranches d'un centimètre; 4 petites pommes de terre rouges coupées en deux; 1 medium onion, halved and sliced; 1/8 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; Persil frais haché

—Sara E. Wilson, Middlebourne, Virginie occidentale

Ingrédients

Corde à saucisses polonaise Johnsonville entièrement cuite Kielbasa de 200 grammes, coupée en tranches d'un centimètre
4 petites pommes de terre rouges coupées en deux
1 medium onion, halved and sliced
1/8 cuillère à café de poivre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1/8 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter épaisse
Persil frais haché

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la saucisse, les pommes de terre, l'oignon et le poivron rouge. Arroser d'huile; saupoudrer de sel et de poivre.Mettre à enrober.Transférer dans un plat graissé.
Couvrir et cuire à 375 ° C pendant 45 minutes. Incorporer la crème; couvrir et cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la crème ait épaissie. Saupoudrer de persil.