Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Onwingosfdragons
Cocotte de pommes de terre suisse
Un plat à base de pommes de terre cuit au four et ressemblant à des pommes de terre gratinées.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux. Laisser mijoter pendant 1 minute.Ajouter la farine, 1 cuillère à soupe à la fois, en fouettant constamment jusqu'à complète incorporation, 5 à 8 minutes.Ajouter 1/4 litre d'eau lentement et en fouettant constamment pour éviter les grumeaux Retirer du feu.
-
Dans un petit bol, fouetter 170 ml d'eau restante avec la fécule de maïs. Ajouter la suspension à la sauce; fouetter pour combiner.
-
Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
-
Incorporer la sauce brièvement; assaisonner avec du sel et du poivre.Ajouter le thym et le romarin.Incorporer le fromage suisse et le fromage Gruyère.Ajouter les pommes de terre, les oignons verts et l'ail; bien mélanger jusqu'à ce que les tranches de pomme de terre soient séparées et recouvertes de sauce.Verser le mélange dans un plat allant au four de 1 centimètre carré.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, soit 40 à 50 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minPlat d'accompagnementpatates, pétrole, champignon, onion, mon chéri, Romarin, thym, sauge, moutarde, poudre d'ail, sel poivre,pommes de terre et champignons rôtis au miel
-
0 minPlat d'accompagnementBeurre sans sel, Oeuf, farine, Sel, Lait de lait avec addition de vitamine D,popovers éthérés faciles
-
0 minPlat d'accompagnementpétrole, champignon, champignon, champignon, carottes, sauce soja, Sherry, mon chéri, bouillon, onion,triple mélange de champignons et de carottes
-
35 minPlat d'accompagnementpétrole, moutarde, chou-fleur dans, patates, sel, Safran des Indes, sucre, poivre de Cayenne,le chou-fleur de Nitya
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré