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Blair
Cocotte dorito®
Cette recette a été créée après quelques années de mise au point. Je l’ai servie avec succès à des personnes âgées de 6 à 60 ans! Mon mari l'aime tellement qu'il insiste pour que je le lui prépare chaque semaine. Il se conserve également en tant que restes. Une livre supplémentaire de poulet haché peut remplacer le porc haché.
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Ingrédients
- Aérosol de cuisson
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage déchiqueté Pepperjack
- 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées
- 1 soupe de poulet au poulet (305 grammes)
- 1 poivron vert haché
- 1 (113 g) de poivrons verts en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage déchiqueté Pepperjack
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage déchiqueté Pepperjack
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure
- Porc haché de 400 grammes
- Poulet haché de 400 grammes
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage déchiqueté Pepperjack
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage déchiqueté Pepperjack
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Pulvérisez un plat à gratin d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.
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Dans un grand bol, mélanger les croustilles de tortilla, les tomates, la soupe au poulet, le poivron vert, les poivrons verts, le cheddar et le cheddar 130 litres.
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Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le porc haché dans une poêle chaude, environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit friable et plus rose.
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Cuire et remuer le poulet haché dans le jus de cuisson réservé jusqu'à ce qu'il soit friable et qu'il ne soit plus rose, environ 10 minutes.Transférer le poulet cuit au mélange de lard de porc et de tortilla; bien mélanger.Verser le mélange dans le plat à gratin préparé; garnir de cheddar de 130 litres et de pepperjack de 130 litres.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la cocotte bouillonne et que les fromages soient fondus, environ 30 minutes.Laissez refroidir la cocotte 5 à 10 minutes avant de servir.
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