Cocotte enchilada à la manwich

Name: cocotte enchilada à la manwich
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; A cup with a capacity of 190 ml containing green onion, chopped; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 1/2 cuillère à café de poivre; 1 (780 grammes) peut Manwich sloppy Joe mélange; 1/4 litre d'eau; 1 douzaine de tortillas de maïs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du fromage cheddar, déchiqueté

Ancien livre de recettes de l'organisation PTA de ma ville natale, au début des années 80. J'aime les casseroles mexicaines, celui-ci a un son différent. C'est l'un de ces plats que vous pouvez modifier. J'ajouterai probablement du cumin et peut-être un peu de sauce au piment fort.

Ingrédients

Préparation

Faire sauter le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans une poêle jusqu'à ce que le bœuf perde de la rougeur.Égoutter.
Ajouter les assaisonnements, Manwich et l'eau; laisser mijoter 3-5 minutes.
Dans un bol de 1 litre contenant - Dans un bol de 2,5 litres de cocotte, disposez des couches alternées de tortillas, de sauce à la viande et de fromage jusqu'à épuisement.
Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes.