Cocotte mexicaine

Name: cocotte mexicaine
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 medium onion, chopped; 1 gousse d'ail, émincée; 1 boîte (305 grammes) de crème de champignons concentrée, non diluée; 1 boîte (312 grammes) de Mexicorn; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 1 paquet (298 grammes) de chips de maïs; 1 boîte (284 grammes) de sauce enchilada; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un bol Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage râpé Colby-Monterey Jack

Cette casserole satisfaisante repose sur des ingrédients emballés de manière pratique pour créer une entrée savoureuse au sud-ouest américain. La préparation n'a rien de compliqué, et j'ai le temps de mettre la table pendant qu'elle est au four. — Doris Heath Franklin, Caroline du Nord

Ingrédients

Préparation

Dans un poêlon, cuire le bœuf, l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que l'oignon soit tendre; égoutter.Ajouter la soupe, le maïs et les piments; bien mélanger
Dans un plat peu profond graissé allant au four de 3 litres, étendre le mélange de viande, les frites et la sauce; garnir de fromage.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.